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餐厅展销会

【开店4周年纪念活动】 “滨祭~夏之陈~”
举办日期:2025年7月15日 (星期二)
还有现场表演!仅限一天的梦的盛宴
为纪念今年夏天开店4周年,今年也将举办每年都广受好评的特别活动。
开店以来,除了能尽享由负责菜单的厨师长关根忍赠送的,只有在这一天才能品尝到的各种菜品的套餐之外,还能享受陈建太郎和关根表演的扣人心弦的现场表演。
举办期间
举办日期 |
2025年7月15日 (星期二) ※完全预约制 |
---|---|
时间 |
·午餐时间11:30~接待/12:00开宴 |
费用
- 1位客人 (干杯用香槟&附免费饮料)
・午餐15,000日元
・晚餐25,000日元
【フリーフロー】日本酒「獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分」・ビール・赤白ワイン・紹興酒ほか
※別途、「獺祭」のペアリングもご用意しております
日本酒「獺祭」との初コラボレーション
4周年を記念した、日本酒「獺祭」とのコラボレーション。当日は、獺祭ブランドディレクター・松藤氏によるご案内もございます。料理長・関根の大胆かつ繊細なお料理と、しっかりと「手間」を重んじる「獺祭」の味わい。ジャンルを超えた中国料理と日本酒のマリアージュを、この機会にぜひお楽しみください。
- ペアリングアイテム
・獺祭 純米大吟醸45 にごりスパークリング
・純米大吟醸 磨き二割三分 獺祭 美酔
・新生獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分
※ディナータイムは、他のアイテムもご用意しております。



株式会社獺祭 執行役員 ブランドディレクター 松藤直也氏 プロフィール

1983年6月7日生まれ。山口県岩国市美和町出身
2008年 旭酒造(当時)に入社し、蔵人として酒造業務に従事する。
2015年 本社蔵の建て替えに伴い、本社蔵の初代工場長に就任。
2022年 DASSAI USA INCのCTO(チーフ・テクノロジー・オフィサー)就任。
2023年 米国へ赴任。NY蔵の製造責任者として、代表銘柄「DASSAI BLUE」の基礎をつくりあげる。
2024年 日本に帰国。製造・営業に加えて、米国での酒造りすべての経験を活かし獺祭のブランドディレクターとして山口を拠点に国内外での業務に従事している。
关于付款
请务必事先通过电话或在线预约后,将费用汇入以下账户。
-
收款方
三菱UFJ银行转账第一支行
当行0088099东急Hotels&Resort株式会社
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- [Café Tosca] 香槟“罗兰百悦”
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世界屈指可数的香槟酒店“Laurent Perrier”
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提前5天预约很划算
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